Hydroponisch gewachsener Salat hat den Vorteil, dass er auch ohne Kühlschrank noch lange gelagert werden kann.

"Mit Salat kann man die Menschheit nicht ernähren" - Vielleicht ist es aber doch nicht so verkehrt, Salat vertikal anzubauen.

Welche Variante ist nachhaltiger, einfacher, besser für dich geeignet?

Wasser, Dünger, Strom - kann Hydroponik wirklich zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion beitragen? Auf die Details kommt es an.

Was steckt hinter Aquaponik, wieso ist der Kreislauf so sinnvoll und was macht die Aquaponik so nachhaltig?